不同的茶有不同的功效,“喝了舒服”最重要!

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中国人品茗已有几千年汗青，茶因其清爽口感和保健成果，成了不少人爱好的饮品。待客谈天泡一杯、事情提神泡一杯、落拓看书也泡一杯……

在中国的潮汕地域，更是“无茶不糊口”，品茗是一件比用饭还首要的事。宁肯一日无米，不成一日无茶，一天只吃三顿饭，但茶是要从早喝到晚，电茶炉从早上启动，到深夜才停息。



1、你去潮汕人家里打骂也得先喝杯茶。

小孩子打斗哭着去找双法子家长，凡是先要坐下喝着茶渐渐说，到最后常常会酿成大人在那边拉家常。

99%的潮汕人都没法想象一天不品茗的本身，就像99%的人都没法想象本身冲进老板的办公室蹦迪的模样。

既然如斯，那末，品茗到底有哪些益处?分歧种类的茶的养分又有何区分?大师在平常糊口中又该若何筛选合适本身的茶呢?

2、茶中五大成份可以帮忙人体排毒

茶阐扬解毒排毒功效的三大“元勋”是茶多酚、茶色素和茶多糖，固然还包含两名排毒“小将”，咖啡碱和果胶。

一、茶多酚。

茶多酚是绿茶茶汤的重要成份，有必定的抗病毒、抗病菌感化。茶多酚可以断根人体内有害的自由基，有较强的抗氧化感化。

二、茶色素。

茶色素是发酵茶茶汤的重要成份。红茶、黑茶、普洱熟茶，茶多酚大多转化为茶色素，包含茶黄素、茶红素和茶褐素。固然，茶色素还包含叶绿素、β-胡萝卜素等。颠末科学实验证实，茶色素也有很强的抗氧化感化。同时，茶色素对调理血脂、促成糖代谢、低落血粘度、改良微轮回有比力好的感化。

三、茶多糖。

茶多糖是一种酸性糖卵白，是多糖、卵白和矿物资元素的复合物。大量的钻研证明，茶多糖具备降血糖、抗辐射、降血脂、调理免疫、抗氧化等保健功效。

四、咖啡碱。

少许的咖啡碱可以加强心肌紧缩能力，促成血液轮回，增强利尿感化，有益于促成人体排毒。

五、果胶。

果胶和炊事纤维能促成大便排毒。对日常平凡食肉多、吃蔬菜瓜果少的人而言，食用富含果胶的食物是很是有需要的。



3、分歧的茶成果有差别

市场上茶的种类繁多，凡是，咱们将茶叶分成绿茶、白茶、黄茶、青茶(乌龙茶)、红茶和黑茶六大类。分歧类型的茶，除重要成份、香型、口感纷歧样，其成果也纷歧样。按照中医理论，咱们可以将六类茶的“茶性”分为寒、凉、平、温、热。

绿茶、白茶和黄茶性寒，绿茶可以降火，黄茶成果与绿茶类似，白茶可以退烧。

黑茶、普洱熟茶及红茶，性温，可去寒湿。而青茶(即乌龙茶)发酵度从30%到70%，性味也从凉到偏温。发酵度30%的文山包种乌龙茶，微寒或性凉。而重发酵、重烘焙的乌龙茶(发酵度为60%～70%)，性安然平静，乃至性偏温。

但也要注重，所有的茶叶安排久了，城市向性平的标的目的转化。



4、选茶关头在于“喝了惬意”

不少人有疑难“我喝甚么茶比力好”?实在，对付身体康健的人，品茗选茶不消很繁杂，“喝了惬意”是最首要的。

对付身体康健、体质安然平静的人，选茶可不讲求“茶性”，品茗可寻求口感、平安、价宜为主。固然，寒的温的茶都喝一点，均衡喝，是最佳的。可是，对付体质有误差的人，选茶就要讲“茶性”了。

一、体质偏热、有火之人，可选择绿茶、白茶或黄茶。此中苦丁茶、野放的山茶(绿茶)、浓郁的普洱生茶确切最能降火。

二、体质寒凉的人，可选择喝性温的或性平的茶。有些中医认为，女性轻易体寒，建议女性少喝绿茶，多喝温性茶。

三、老年人多肠胃虚寒，应多喝中性茶或温性茶，少喝寒性或凉性茶。在平常糊口中，咱们可以发明，虚寒及老弱不克不及喝绿茶的人，饮普洱熟茶(全熟)无碍。这是由于发酵茶含有的茶褐素、茶多糖、黄酮类、果胶等物资成份使茶没有了苦寒，乃至还能化寒补虚。



选择合适本身的茶，一杯茶不克不及解决的事变，那就来一壶，糊口中的大事小事鸡毛蒜皮的事，就在沸水冲茶中平安曩昔了。