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营销太烧钱?这4个免费广告位你用过吗?
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whargwox
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whargwox
发表于 2022-9-17 17:00:45
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开门做买卖的,固然都喜好本身的门店红红火火、热热烈闹的。而要热烈,天然客流就不克不及少,对付餐厅@来%9妹妹99%讲@,天然也是同样的。但要怎样引流,怎样捉住客户,对付这个问题,每一个餐饮人都很是的头疼。
餐易私塾 餐易君 | 文
对付现代社会@来%9妹妹99%讲@,餐厅最大的问题就是客流的问题,现代餐饮业态日渐饱和,同质化、多元化的餐饮业态当下,人们的选择多之又多。
若是说之前的餐厅是让人们充饥的处所,那末如今的餐厅就是变开花儿样让人们享受的处所。在选择很是多的环境下,客流被逐步分离,引流再也不是一件轻易的事。
做餐厅,必要营销,但营销不但是一门大学问,仍是一件很是烧钱的事儿,几千元一天的地铁、公交站台告白位,上万的收集竞价推行营销等……
这些对付中小型餐饮店@来%9妹妹99%讲@是遥不成及的,有的餐厅只能靠着遮天蔽日的传单委曲鼓吹推行,但这类传统的方法已再也不吸引眼球了,乃至辛辛劳苦花费了人力物力发出去的传单,对付餐厅的客流@来%9妹妹99%讲@,却没有甚么现实结果。
但现实上,除却发传单以外
xxxxx
,另有一些其他的招数,而这些招数不但简略好做,并且还花不了几个钱,但却常常很轻易被人疏忽。
那今儿个餐易君就来跟大师好好唠嗑唠嗑,有哪些“不烧钱”却很是有效的营销“小手腕”吧。
1、便当小纸条
大大都的餐厅之前选择营销的手腕都来自线下告白,在现代收集营销如斯多样的期间里,电梯告白和地铁告白也如火如荼。
但这类告白手腕投入本钱太贵不说,还不必定有好的结果。并且,大大都的店也经不起大把大把烧钱去做线上营销,那莫非就不做营销了吗?固然不是。
若是说“免费告白”,餐易君这里第一个要跟大师分享的就是便当小纸条。小纸条是个很是不起眼的工具,不少时辰都轻易被人疏忽,但小纸条倒是个很靠得住的鼓吹方法。
小纸条可以有不少创意,有些创意餐厅把各类分歧色彩的小纸条叠成星星或其他的外形,然后在内里写上一些寄语或祝愿语,乃至是迩来的气候提示。
不久前餐易君还在网上看到有个网友说,去了一家小吃店,上餐时他发明餐盘里被店家装潢了一只很都雅的满天星,上面有一张便当小纸条,提示次日可能会下雨,出行时带好雨伞。
网友说他很喜好满天星,那时就很是的喜好这个创意,一会儿就记着了这家店的名字,而且对付提示他次日带雨具的事记得非分特别的熟,成果次日还真下雨了,在小纸条的提示下他带了伞没淋雨。
网友在网上颁发了本身的见解,网友们纷繁扣问,这是甚么“仙人
xxxxx
店”,必定要去看看。
固然是件很小的事儿,但从小纸条的提示咱们便可以看出,在信息化的期间中,任何一点温情、感性的工具都能引发很多年青人的共识。
2、桌卡
桌卡实际上是个很常见的工具,大大都的餐店里都能瞥见,但大大都时辰这类桌卡就是一个纯叫号的牌子,没甚么抚玩性。
但实在,桌卡也是可以被操纵起来的,桌卡是最直观的工具,有的店家将自家的爆款菜做在了桌卡上,也有的店家的桌卡是号码牌,但这类方法都是经由过程最直观的方法去知足主顾的需求,没甚么新意。
桌卡实在也是可以有创意的,上海的一家桃园眷村,它就将自家的桌卡酿成了“脱单桌卡”,到店的独身主顾只要在收银台领取任一脱单桌卡,就可以免费得到“豆乳+油条”的“脱单套餐”,并且,店里有10种脱单开场白任主顾筛选。
固然桌卡是个简略的金饰,但简略的桌卡在举行创意打造后,就会从新焕产生机。用这类创意的方法在赢得主顾心一笑的同时,餐厅也能在人们的心中构成更好的影象,把一个小小的桌卡,从功效型功效型利用到内容型消费的转型。
3、包装袋
纵观如今的不少餐厅,其其实包装袋的装潢和鼓吹上已在起头器重了,包装袋与小纸条和桌卡纷歧样,小纸条很轻易被主顾轻忽,而桌卡主顾又不克不及带走。
但包装袋纷歧样,出格是对付一些外卖店@来%9妹妹99%讲@,包装袋可以说是一个活招牌。试想一下,若是主顾点了外卖,却发明送来的袋子很是的便宜,乃至油汤撒的处处都是,主顾会得意如许的餐厅吗?
但相反的,主顾点来的饭菜包装的很都雅,乃至包装盒包装袋都精心的设计过,并且时时时还能收到一些小礼品,如许的餐厅,即使价格稍贵一点,但也有大把的人选择吧。
并且,包装袋这个工具是可以带出门店的,不管是骑手送餐或是主顾本身外带,这走在路上都是一块“挪动的活招牌”,操纵好的话,会成心想不到的结果也说不定呢。
4、收银小票
不少人认为,收银小票不外是结账时的一个存单罢了,不少主顾乃至连小票都不会要,有些店家将本身餐店的二维码放在小票上,但主顾看了以后不单没有扫码,乃至过眼就丢。
并且,现代这个信息化营销推行遮天蔽日的期间,主顾实际上是很是反感这类直面的营销推行的。
但收银小票真就一点用场都没有了?那到也不尽然,收银小票,若是只是收银小票,那必定是很难用于营销推行的,但若收银小票“摇身一变”,它再也不是平凡的收银小票时,这就彻底是一种新的影象点了。
好比一些餐厅,会将收银小票设计的很是小清爽,乃至印上一两句收集风行的话,或一些年青人爱好的一些工具,就可以很是吸引年青人的注重力。
好比餐易君曾瞥见一家日料拉面店里,在收银小票上就印上了很火的一个日漫火哑忍者的台词,不少人在结账以后,瞥见上面的台词,带着剧情的回想,就可以对这家餐厅影象加倍的深入。
乃至有网友暗示,今后就来这家店吃拉面,他想看看鸣人吃不腻的拉面他本身能吃多久。
创意的收银小票,不但仅能给主顾一种好的“情怀”感,乃至让主顾能疏忽小票上的代价,甚么都没有的小票上,主顾一眼就可以看到本身消费了几多钱。
这类时辰,人就是如许的,对付价格的敏感度就会到达必定的高度,但当你经由过程手腕去分离主顾注重力的时辰,代价就再也不是他们独一注重的工具了。
对付餐厅@来%9妹妹99%讲@,分身其美。
固然,除餐易君给大师先容的这些“免费营销手腕”以外,餐厅另有不少可以避免费打告白的处所,好比餐厅的装修墙面、餐厅的门头、餐厅咭片、餐厅桌面和菜单等等。
这些都是餐厅可以操纵起来的工具,这类操纵不是说你利用了就好了,而是必要必定的“立异”和“居心”。
人与人之间的豪情必要谋划,餐厅与主顾之间的接洽也必要经由过程这些“温情”的手腕去营建,只有居心和立异,捉住消费者的心,才能给餐厅带来更大的客流。
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