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炽热的暑气终究在近来几场雨的灌溉下渐渐褪去,寒露以后,秋雨靡靡,气温也从30几度“咻”得一降低到了秋日该有的温度。在沁凉的秋意与匝地的黄花中,暮秋正式表态。
暮秋夙来是丰登的时节,也是摄生的好时节。国人注意秋天摄生,古已有之。拿方才曩昔的重阳节来讲,就极具摄生思惟。前人对重阳节的器重水平,可不亚于端五、中秋。并且太重阳节,典礼感也必需拉满,前人不但在头上簪花、登高,还要制香、喝菊花酒庆贺。
国人爱热烈,一到节庆必喝酒,每一个节日几近都有对应的佳饮,重阳节的菊花酒更是文人骚人笔下的常客,各类声誉加身的菊花酒,到底有甚么魅力,能让大师为它如斯沉迷呢?
重阳佳节,正值菊花盛开。应景的菊花被变成琼浆,成为了重阳节时代的佳饮。
菊花酒不但有养肝、明目、延缓朽迈等成果,并且可以除秋燥。
菊花酒,在古代被看做是重阳必饮、祛灾祈福的“吉利酒”、使人不老的“长命酒”。前人酿造菊花酒堪称极为讲求,所用菊花必需在它方才绽开时,连同茎叶一块儿采摘,用杂粮酿造,直到玄月九日开封饮用。
《本草纲目》亦有记录:“菊花酒。明线人,去痿痹,消百病。主头风。甘菊花,上药煎汁,同曲米酿酒,或加生地黄、当归、枸杞子诸药亦佳。”此中用到了大量温补的中药材,老年人饮用菊花酒也有很好的保健成果。
佳节时代已至暮秋,除菊花酒以外,更让小火伴们坐不住的美食——大闸蟹,也登上了餐桌。这个时辰,如果能温一壶上佳的黄酒佐之,那就加倍舒服了。
雷允上摄生黄酒经由过程现代化科学酿造,其味道加倍醇正、芬芳。所出黄酒“清彻如水晶,香纯似幽兰”,再配以桑椹、五指毛桃、枸杞子、大枣等道地药材,所出黄酒酒性暖和,集醇厚、甘顺、柔和于一体,无疑是摄生黄酒中的上乘之选。

佳节,佳景,佳饮,好菜。趁着秋意正浓,小火伴们无妨与秋共醉一下。 |
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