黄瓜别用老掉牙的方法吃了,教你一道馋嘴小吃,上桌瞬间被抢光

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黄瓜别用老掉牙的法子吃了，教你一道贪嘴小吃，上桌刹时被抢光。黄瓜味甘，甜、性凉、苦、无毒，入脾、胃、大肠；具备除热，利水利尿，清热解毒的成果；主治烦渴，咽喉肿痛，火眼，火烫伤，另有减肥成果。黄瓜皮所含养分素更加丰硕，一向以来吃黄瓜我想都是炒着吃、生吃、外加凉拌吃吧？今天就给大师分享一个黄瓜新服法，一看就大白，简略易上手。



筹备食材：

黄瓜、净水、豌豆淀粉、蒜末、小米辣、葱花、香菜、生抽、陈醋、辣椒油

详细做法：



1.先筹备3根洗净的黄瓜，然后把黄瓜皮削下来。



2.把黄瓜皮放入榨汁杯中，参加适当的净水，然后榨成汁，过筛一遍，过滤掉过剩的残渣。



3.加一碗豌豆淀粉，边加边搅拌，分次少许的参加，搅拌成稀糊状便可以了。



4.锅里参加4碗水，水和豌豆淀粉的比例大要是4比1，大火煮开后倒入稀糊，注重要边倒边搅拌，然后要注重不绝地搅拌，煮成如许的透明状便可以了。



5.然后倒入容器中放凉，或放入冰箱中冷冻两个小时。



6.碗中放蒜末和小米辣，葱花和香菜，2勺生抽，2勺陈醋，再加2勺辣椒油。



7.定型后倒出来，用刀切成小块。



8.黄瓜切成小块加在一块儿，浇上料汁后拌匀。



9.如许一道很是好吃的黄瓜凉粉就做好了，开胃又下饭，喜好就本身在家尝尝吧。