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中国5大名茶!你喝过哪几种?其实茶叶也有地位之分
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nvnmoryp
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nvnmoryp
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nvnmoryp
发表于 2022-9-14 06:03:26
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好比西湖龙井,按照产地的分歧其职位地方也有所分歧,信阳毛尖则是白毫越多代表茶的品格越好,黄山毛峰则按照其茶叶的巨细和采摘时候的分歧来区别职位地方的。今天小编就给大师清点了中国的5台甫茶,看看你都喝过哪几种呢?
1.西湖龙井
西湖龙属于不发酵的绿茶,正宗的西湖龙井应产于狮峰、梅家坞、云栖、虎跑、翁家山群山一带,这里的天气终年暖和,很是合适茶树的发展。
西湖龙井分为五个品级,品级越高茶的品格就越高,相反,品级低的茶不论是形状、色彩仍是香气挨次削减。
品格特色:
形状扁平滑腻,尖削,有葱绿色的光泽,发黄绿色,外形丰盈丰满,闻起来浓烈清香,滋味鲜淳干爽,叶底嫩绿豁亮,
2.黄山毛峰
黄山毛峰属于绿茶,产于安徽黄山徽州,也有人叫它徽茶。每一年一到清明节前就有不少人来采摘新颖茶叶,由于这时辰的茶叶是最佳的,只有小新苗的时辰价格是60摆布一斤。
茶商从庄家手中采办茶叶然落后行手工炒制,再拿出去售卖,跟着时候的推移,茶叶会变得愈来愈大,以是价格也会降低,然后茶叶的差距就拉开了,固然都是黄山毛峰,可是因为茶叶叶片的巨细分歧,以是会有差距。
品格特性:
品格好的黄山毛峰形状呈微卷状,有点像孔雀的舌头,外表色彩应当是绿中泛黄、银毫较着,且带有金黄色鱼叶(俗称黄金片)。
3.君山银针
君山银针属于黄茶中的精品,产于湖南岳阳洞庭湖。
君山银针的汗青也比力久长,在清代的时辰就被做为贡茶了,那时常人是喝不到的,因为君山银针的采摘和建造进程都很是严酷,它的年产量不足90余斤,十分贵重。
品格特性:
芽头白毫满披,底色金黄鲜明,有“金镶玉”之美称。冲泡时会看到芽头渐渐地降到杯底,全部进程十分好看。冲泡后的汤色豁亮清彻,香气清鲜,滋味甜和鲜爽。
4.信阳毛尖
产于河南信阳西南一带,属于绿茶类。
品格特色
信阳毛尖的色、香、味、形都有本身怪异的个性,茶汤色彩鲜润、清洁,味道鲜爽醇香,形状细、圆、光、直、白毫较多,冲泡后汤色豁亮清彻,茶香长期,滋味浓醇。
安溪铁观音
安溪铁观音产于福建安溪,属于乌龙茶,铁观音既是茶叶名,也是品种名。
依照建造工艺分歧,铁观音可以分为清香型、浓香型和陈香型三个系列。
品格特色:
清香型铁观音:
今朝在市场上销量至多的就是清香型铁观音,喝起来口感比力平淡,工艺制法偏现代化,泡出来的茶色彩葱绿,汤水清彻。
浓香型铁观音:
口胃醇厚、香气高长、浓香型铁观音的建造进程是将炒至的茶叶颠末烘焙后再加工而成,光彩乌亮,汤色金黄,滋味厚重。
陈香型铁观音:
铁观音颠末长时候贮存,并频频加工而成。茶叶光彩黝黑,它的特质和口胃和黑茶很像。
上面是给大师先容的五种名茶,信赖大师肯建都最少喝过一两种,实在除上面的茶,日常平凡也能够多喝一些菊花茶。
硒将军皇菊
菊花茶作为传统饮品,按照记录,菊花茶已有千年的汗青了,大师都爱喝,特别是在这酷热的炎天,一杯热水内里放入一朵菊花,几粒冰糖或蜂蜜,晾凉后,一口下肚,刹时感受凉快了很多。
如今市道市情上的菊花茶八门五花,百般各样,实在菊花茶也是有品格黑白之分的,这款硒将军菊花产于明月山,硒将军皇菊基地占地500余亩,于每一年4月播种,11月处采摘,每一年都有很多旅客来这里摄影,由于在富硒泥土的培养之下,这里发展出来的菊花香味加倍浓烈。
一次一朵,冲泡后就会看到色彩渐渐变成黄色,菊花绽放,很是标致,喝上一口,满嘴的菊花香,回味甘甜。
菊花茶冲泡建议:
⑴利用玻璃杯冲泡菊花茶,如许更具备抚玩性。
⑵第一遍最佳是先冲泡一下,如许可以冲掉概况一些不清洁的物资,好比尘土。
⑶用90℃-100℃的水冲泡,盖上盖子,期待五分钟再喝,如许香味更重。
⑷每次不要全数喝完,可以留下三分之一,再次添水,如许等后面几泡的时辰不会变得枯燥乏味。
若是一味地只按照代价或包装来选择茶叶的话,一是会浪花钱,二是会错过一些小众,没那末台甫气的好茶,究竟结果品茗,喝的是茶叶的自己。
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