山西煤老板飞北京吃酒,好友350元点了3菜一酒,上桌后:没白来

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不晓得从何时大师爱上了外面会餐，一个月下来均匀每一个月最少得聚上2-3次餐。如果大师常常在外面用饭，就会发明现在的“饭”但是垂垂吃不起了，不但菜的品相没有以前的好了，就连价格也一起飞涨，是以很多人选择了在家会餐。



不外在家和在外面会餐的空气彻底是纷歧样的，很多人仍是选择在外面会餐，就像山西的煤矿老板王老板同样。

在山西有几家私家煤矿的王老板以前在买卖场上熟悉了很多的老友，北京的刘师长教师就是此中一个。两人很久没见了，此次中秋节受刘师长教师的约请王老板一家三口赴北京吃酒，老友花了350元点了3菜1酒，原本王老板感觉朋侪挺吝啬的，但等菜上了桌今后才感慨今天这趟没白来，北京的饭菜可真“好吃”。

1.沙锅白肉



原本朋侪说点个北京烤鸭，但王老板说烤鸭吃了好屡次了此次想换换口胃，因而朋侪举荐了这道沙锅白肉，菜上桌看着挺白没甚么食欲，但吃着真不错。沙锅白肉是老北京的一道特点菜，酸爽咸香的酸菜打底，上面一层白肉飘在概况，肉吃着不但不会腻，还特此外恬静。一筷子肉片沾上韭菜花等配料是最经典的服法，偶然来上一筷子酸菜真是一绝。

2.卤煮火烧



卤煮火烧这道菜光看名字可能不晓得它的质料是甚么，比及菜上桌才发明：这道菜就是把猪肺猪肠炸豆腐跟火烧放在锅中一块儿煮，加之各类调味料，煮出来的肉酱香四溢，肉汤也很是的下饭，刚起头可能有人吃不惯猪肠猪肺，但吃上几口就会上口。这道菜在北京一样属于特点菜之一，它但是大有来头，前身但是皇宫里的达官贵族才能吃的“苏造肉”，很是遭到京圈人的接待。

3.京酱肉丝



京酱肉丝的做法是比力简略的，好吃的法门重要在酱汁上，番茄酱、甜面酱和蚝油的“绝对组合”永久不会翻车，用豆皮裹上蔬菜、酱肉丝，吃进嘴里蔬菜的清新、酱肉的咸香嫩滑逐一表现。固然这道菜的做法比力简略，但在家里做跟在外面吃的仍是有所差此外，特别是这道京酱肉丝北京特点菜，必定是要配上饭馆的秘制酱料才能吃的过瘾，吃的纵情。

4.白酒
说到饮酒，大师都晓得北京的红星二锅头和牛栏山很是受北京人的接待，但来自山西的王老板可喝不惯这几种酒，是以刘师长教师就让办事员给举荐几款酒，办事员就绝不夷由的举荐了贵州的遵仁台酱酒，并说这款酒的口感不错，价位也比力适中，近来在北京还比力风行的，自家店里白酒的销冠就是这款酒，很是的值得测验考试。



是以在办事员的举荐下几人试了这款酒，喝了公然跟办事员说的同样。光是看外包装酒很是的上档次，古朴的配色给这瓶酒附加了厚重感，遵仁台酒拿来宴请来宾也不为过。再来讲这瓶酒的口感，作为酱香酒，遵仁台酒的口感有着浓厚的茅香，开瓶就有一股浓烈的酱香味，喝上一口酱香更浓，但越品下去就会尝到这款酒独有的食粮香、果香和缸香，有履历的品酒者体验感是很是棒的。



总的来讲，王老板对此次的吃酒很是得意，花了少少的代价但不但吃到了北京的特点菜还喝到了这么好喝的酱酒，真的没有白来，他还坦言本身爱上了这款酒，归去了有机遇还要测验考试。