你值得拥有的六款美味小吃食,赶紧收藏啦!

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猫仔粥原料有晾干的米饭（七八成熟），切片的鲜猪肝、瘦肉合时鲜鱼、虾仁、煮熟切丝的鸡肉、切丝过油的香菇、扁鱼等。食时，将米饭及各类原料放入盛有猪骨汤或鱼汤的小铝锅中，加热煮沸，半晌，起锅盛碗，加之味精、芜荽、葱、蒜、酱油、胡椒粉等佐料即成。其特色：平淡、鲜美适口。



酿豆腐酿豆腐，客家菜，亦称东江菜，它与潮菜、粤菜并称广东三大菜。具备的成果是补虚养身调节， 骨质蓬松调节。酿豆腐的口胃是咸美味。汤汁醇厚，鲜嫩滑润，口胃鲜美。



蚝仔煎蚝仔煎是一款甘旨菜谱，属于闽菜系，重要原料有牡蛎、鸭蛋等,这道菜原汁原味，面酥里嫩、鲜美适口。蚝仔煎还可加之鸭蛋或其他作料一块儿煎制，增长滋味，食历时要配上香料，如芥 辣酱、辣椒酱和葱绿的芫荽，如许色、香、味俱全，吃起来十分适口。



手抓面手抓面，福建小吃，因此面粉裹着油榨豆干，抓在手掌里进食而得名。进食时还必需在面份上抹上芥辣、甜酱、蒜葺醋、沙茶酱油，或花生酱辣酱等多种调味酱料，而这些酱料可按照小我快乐喜爱选调，混在一块儿以手抓着吃，香、甜、酸、辣，冰冷、滑润，从服法到口胃确是别具风韵。



荔枝肉福州传统名菜，已有二三百年的汗青。因此猪瘦肉仿荔枝形烧制而成，将猪瘦肉块剞上十字花刀，切成斜形块。因剞的深度、宽度平均得当，炸后卷缩成荔枝形，佐以番茄酱、香醋、白糖、酱油等调料即成。



福清鱼丸福清鱼丸是福建福清闻名的特点小吃。福清鱼丸的外壳质地细腻而富有弹性，食之爽滑丰润，配上馅料加倍适口。 鱼丸也叫水丸。它和光饼、蛎饼、芋粿合称福清四巨细吃。鱼丸味道鲜美，多吃不腻。