这个厦门传统特色小吃,滋补又美味,价格很实惠,你吃过吗?

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厦门传统小吃不但有沙茶面，另有很多多少不成不尝的甘旨，翔安番鸭面线深受厦门门客爱好，滋补甘旨强体健身，很多厦门人每周都要吃几回，元气满满活气实足！



翔安番鸭面线发祥于厦门翔安，数百年来是家家户户三不五时必吃的甘旨，二十多年前，一名世代传承做番鸭面线的年青人把店开到了厦门岛内，让岛内门客也能够品味到这传统美食，具有很多多少忠厚老主顾，口碑一流。之前店开在思北后厅衙巷，近来搬到离中山路很近的钓仔路，用餐情况更好了，我今天就约上朋侪们来大快朵颐！



店里豁亮整齐，温馨亲热。



墙上有四物汤的先容，这个配方是中医的经典药方，有着补血养血加强免疫力抗朽迈等诸多显著成果，深受人民大众承认推重。



四物是当归、川穹、芍药、熟地，店里选用优良药材，诚信为本。



大沙锅中熬煮着四物高汤，顺手一捞就有很多多少药材，真材实料至心满满。



汤中另有很多多少番鸭，跟四物一块儿熬煮，药香加之肉香，喝起来更甘旨，滋补成果更较着。



汤色醇厚清澈，家传秘方配比，传统工艺手工烹制，一丝不苟火候实足，热火朝天香气四溢。



有多种食材可以选择添加，咱们选好本身喜好的食材，就座等甘旨上桌啦！

老板起头烹制，面线柔嫩筋道，软硬恰到益处，赞不停口。



经典番鸭面线，大块的番鸭肉慢火烹制入味。



鸭肉分量实足嫩而有嚼劲，面线顺滑汤汁香醇，整碗下肚，非常愉快。



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鸭心番鸭面线，满满一大碗，有很多多少大颗的鸭心和大块的番鸭，让人惊叹老板真是太其实了，吃的好知足！







鸭腱番鸭面线，庞大的鸭腱让人震动，切成花更参加味，吃起来紧实Q弹，爱不释手！





鲜虾番鸭面线，厦门人爱吃海鲜，加虾也是很好的选择，一上桌我又惊呆了，碗中好大很多多少的虾，红彤彤的好诱人！



虾肉丰满弹牙，鲜美清甜，跟四物汤的香浓完善连系，锦上添花！



海蛎番鸭面线，虽然已有了生理筹备，看到这碗我仍是吃了一惊，海蛎也太多太大太肥美了吧！一颗进口，柔嫩鲜美，好吃的停不下来！





除可以加各类料的番鸭面线，店里另有很多其他厦门特点小吃，也不成错过哦！

海蛎煎，光彩金黄，鲜香甘旨。



炒米粉，配料丰硕，平均入味。



炒紫菜饭，颗粒丰满，清香满口。



吃的好于瘾，代价很实惠，性价比超高，感受本身精神充分精力奋起，吃饱喝足走走中山路，非常舒服！