为什么现在的年轻人不爱喝传统中国茶?

jlaqyxih

品茗是何时起头的习气，依照中国古典的说法的话，又要追溯到上古时代了，而中国年青人已愈来愈不喜好喝传统中国茶了，这是一个大的趋向，其其实某些人看来也是一种中国文化败落的悲痛。中国人喝不惯传统茶叶的汗青实在很早，早到唐代茶圣陆羽的时辰就已呈现了不少批判的声音了。

陆羽批判传统中国茶



陆羽期间的中国茶固然是相对于咱们的古代，而陆羽的古代则又如果更远的南北朝了。陆羽对付没有改进以前的中国茶饮用法例一向都是不得意的。阿谁时辰的传统中国茶必要参加小葱、姜、枣、陈皮、茱萸、薄荷等工具，比及水沸腾以后就将茶沫去掉，然后便可以饮用了。这类繁琐的煮茶法子在陆羽看来和“水沟废水”没有甚么区分。

简直这类煮茶法子是他不克不及理解的，咱们也没法理解为什么要参加这么多八怪七喇的工具，给人的一种感受就是这不是在煮茶，而是在熬制一碗浓浓的中药，看看此中的成份就晓得了，的确是五味俱全，有姜的辛辣，枣子的甘甜，陈皮的刺激，薄荷的清冷，茱萸的麻辣。这工具前人究竟是怎样喝下去的，还在贵族当中风行了好几百年。



即便如许被茶圣陆羽鄙夷，这类煮茶法子照旧传播下来了。湖南益阳一带至关风行一种茶叫做“擂茶”；擂茶这工具分为甜味和咸味两种，正确@来%9妹妹99%讲@是将茶叶擂成为了粉末，内里参加了花生粒、芝麻、另有一些不知名的香料，用开水冲服以后是至关的刺激，备受本地人的爱好，笔者有幸喝过一次擂茶，还觉得则是芝麻浆糊。

茶圣陆羽所推重的是“煎茶法”。这类法子到了宋代的时辰玩出了各类花腔，名字叫做点茶。一向到明清时辰才呈现了至关茶叶饮用的雏形，明清时辰中国人品茗的时辰风行的是泡茶，品茗是讲求人的做法，贫民怎样可能喝得起茶呢？一壶好茶乃至可能卖到上千两银子。品茗表现的是人的学问、文化、修养，品茗xxxxx乃至成了宦海必需要学会的一套玩艺儿。

品茗当中的茶道



品茗应当是糊口方法当中的一种，对付分歧的人@来%9妹妹99%讲@固然是有分歧的原则，可以在上层人士哪里变得至关的讲求，也能够在平凡老苍生哪里酿成随便。当你口渴的时辰，你最想要的固然是一碗大快朵颐的凉茶，当你吃饱饭的时辰，你就不想来一杯恰意的下战书茶吗？品茗的本色不在于摄生长命，品茗的本色是在于快活和有趣。

中国茶种类不少，有最新的网红奶茶店，也有传统的煎茶，另有一些抹茶，实在品茗不是老年人的糊口，而是应当和中老年人一块儿去感觉这个状况。咱们国度缺乏的是一种审美的教诲，咱们的教诲教会咱们对付传统的工具要学会的是“尊敬和畏敬”，没有让咱们从传统当中学会“享受和赏识”。



《品德经》当中说过一句话：“大道至简”。咱们常常疏忽了这个事理，咱们中国年青人喜好把那种高不成攀、间隔遥远的事物当作是一种道，大人之间的游戏就是道吗？得道和感觉道的人必定是要鹤发飘飘，再佩带一身道袍吗？笔者觉得谜底应当xxxxx不是，实在街市糊口当中的张三李四他们可能就包含大道，日常平凡不起眼，必要的时辰自可以阐扬才能。

糊口当中暗藏的妙手是一点都很多。这和中国传统茶与新式奶茶之间谁为道是同样的，你走到南边广州一带的大街上，莫非穿戴背心、凉拖鞋，手中提着一把大茶壶的老迈爷就不是品茗了吗？莫非非要像日本人那样从头至尾给你来个把小时的茶道演出才是最正宗的品茗吗？笔者信赖这不是准确的，这也不是茶圣陆羽愿意看到的成果。



日本茶道当中自夸担当了唐代陆羽的煮茶方法，但这类千年稳定的方法真的可以或许得益几多呢？莫非那几个小时的演出不是做给咱们这些中国人看的吗？想象一个画面，当你口渴到要渴死的时辰，你眼前有两个选择，一个是一口干完的中国现代大碗广式凉茶，此外一个是必要比及她演出个把小时以后才能小口掩面而喝的日本茶，到底该选择哪个，大师心中实在已有了谜底了。

中国年青人并无丢弃过往，传统文化也并无被丢失。奶茶的风行和呈现偏偏是一种立异，不信你看，中国不但有奶茶、另有果茶、抹茶；年青人只不外是在传统中国茶当中参加了奶成品、西方的咖啡，各类各样的调味品和精良食品。找到本身的糊口方法，奶茶为代表的现代中国茶照旧可以阐扬和中国传统茶同样的社交功效。