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陈君通常谁？福州人就算没据说过，看照片也认得出，一看那标记性的胡子，大师就晓得此人不就是同利肉燕的老板嘛，没错，陈君凡就是同利肉燕的老板，福州最具知名度的名流脸，某种意义上，陈君凡就是同利肉燕，同利肉燕就是陈君凡。
我和陈君凡只是微信老友，在福州餐饮协会一些勾当中偶然会赶上酬酢几句，写这篇文章他其实不晓得，照片也是从他朋侪圈下载的，其实不是要为他歌唱颂德，而是看了一些群情有感而发。
群里常常会商福州特点小吃，说小吃必定离不开肉燕，有肉燕就必定会说同利，可总有一些声音在否决，认为陈君通常位爱做秀的人，这么多年，非论电视台仍是巡回演出，总能瞥见陈君凡在现场演出，看多了，就感觉秀，就感觉陈君凡和同利肉燕贸易味太浓，要抵制。
我也看了许屡次陈君凡演出，南后街逛街时辰，常常可以瞥见一群记者扛着大巨细小摄像机在拍摄陈君凡带着门徒棰打肉燕，确切是一场秀，但我不反感，我小我认为这么多年，恰是陈君凡的秀挑起了福州小吃的旌旗，扛着福州小吃在进步。
都说很多外省人不晓得福州，不少时辰只晓得厦门和武夷山，确切如斯，但那是多年之前的事，我在福州糊口近三十年深有领会，九十年月初从北京出差回榕，在火车上碰见来福建观光团，不少北方朋侪只晓得有福州这座都会，但并无把福州列入游览行程放置，厦门有鼓浪屿，武夷山有九曲溪，福州有甚么？南后街仍是外埠打工人栖身的破旧不胜污水xxxxx横流一条破巷，鼓山即使在今天也其实不是知名游览景区，福州在前进福州在成长，今天的福州已是福建的领头羊排头兵，大街冷巷都能瞥见举着各类旌旗的观光团。
小吃是一座都会的咭片，来福州游览的外埠人一定要来品味福州小吃，福州的成长离不开小吃，福州小吃的成长也晋升了福州这座省城都会的知名度，福州的小吃成长某种意义上也就是同利肉燕的成长。
我和陈君凡了解不久，但在熟悉以前就晓得他的存在，由于我从各个鼓吹画册，各个电视节目，各个报纸前言，都看到了陈君凡，也看到了同利肉燕，除陈君凡和同利肉燕我几近没有看到福州其他小吃的发力推行，陈君凡几近是用他的一己之力在鞭策同利肉燕的鼓吹，把同利肉燕先容给福州城之外的人，也动员了福州其他小吃知名度的晋升，试想一想，若是没有陈xxxxx君凡没有同利肉燕，咱们凭甚么让外省人晓得福州的小吃，晓得木*肉丸，晓得永*鱼丸，福州小吃能有今天的知名度很大水平上是沾同利肉燕的光，借陈君凡的力，以是我说福州小吃都应当给陈君凡敬个礼。
咱们去北京不必定会去全聚德，咱们去天津不必定会去狗不睬，但很多时辰恰是由于全聚德和狗不睬让咱们晓得了北京和天津，同利肉燕就像北京的全聚德和天津的狗不睬，它可能不是最佳吃的，但它是最知名的，它就是福州小吃的咭片。
向陈君凡致敬！
向同利肉燕致敬！！！ |
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