冷冻扇贝肉这样做 鲜嫩可口 美味又营养 非常下酒的家常小炒做法

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扇贝，是很是自然的补锌、补钙、补铁的好法子，并且常常食用扇贝对促成脑细胞发育，活化脑细胞有极大的益处。缺锌的表示重要就是：厌食、食欲消退，乃至不想用饭。紧张的也有可能呈现口腔溃疡，成长下去还会引发免疫力降低。以是多吃些贝类海鲜，是补锌的捷径之一。扇贝的养分十分丰硕，是高卵白低脂肪的海洋贝类。扇贝也是人们喜好的海鲜食物之一，做法也是多种多样的，今天小编和大师分享一道他的家常小炒，鲜嫩适口 即甘旨又养分，好吃易操作的家庭小炒，咱们一块儿学学吧。



用料：周伟冷冻扇贝肉、青椒、洋葱、大蒜、生姜、干辣椒、生抽、料酒、白糖、豆瓣酱、胡椒粉、盐。



家常小炒扇贝肉的做法步调：

一、先将冷冻扇贝肉天然解冻后装盘备用。



二、将大蒜去皮洗净切成片，干辣椒切成小段，生姜洗净切成丝备用。



三、然后将洋葱青椒都洗濯清洁后用刀切成小块备用。



四、起锅，多加点水并倒入适当的料酒，大火烧开，然后把化好的扇贝肉倒入锅内焯水。



五、约莫1分钟摆布，将其盛出装盘备用。