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第一种：洋槐花，洋槐花是槐花的一种，另如香花槐的花。 香花槐具备发展快、寿命长、耐干旱、耐瘠薄，耐盐碱、耐严寒、对泥土顺应性强、抗病虫害等特色，南北咸宜。
香花槐根系发财、长势旺、抗逆性强、还可以在荒山、荒滩、沙地及盐碱地栽植，是避免水土流失、 防风固沙的抱负树种。洋槐花既可以鲜食，亦可干制贮存；既可零丁成菜，也可与其它荤素料搭配。鲜槐花以花瓣还没有绽开时的口感为佳。
一到蒲月份，槐花开的正茂，香气四溢，吃在嘴里甜甜的。鲜洋槐花用粗一点的面粉拌匀后蒸食，可以最大限度地连结其原汁原味和养分，若再加一点腊肉末、蒜泥、味精、酱油、醋少量拌食，口感更佳。
第二种：榆钱生吃很甜，榆钱的服法多种多样：一是生吃。将刚采下来的榆钱洗净，参加白糖，味道鲜嫩脆甜，别具风韵。若喜吃咸食，可放入盐、酱油、香醋、辣椒油、葱花、芫荽等作料。
二是煮粥。将葱花或蒜苗炒后加水烧开，用大米或小米煮粥，米将熟时放入洗净的榆钱继续煮5~8分钟，加适当调料即成。榆钱粥吃起来滑润喷鼻香，味美无限。宋朝大文学家欧阳修吃罢榆钱粥后，就留下了“杯盘粉粥春景冷，池馆榆钱夜雨新”的诗句。
三是笼蒸。先将榆钱洗净，拌以玉米面或白面做成窝头，然后上笼蒸半小时便可起锅。或将洗净的榆钱拌上面粉，搅拌平均，直接上笼蒸熟，再放入调料。
四是做馅。将榆钱洗净、切碎，加虾仁、肉或鸡蛋调匀后，包水饺，蒸包子，卷煎饼均可以，味道清鲜爽口。你小的时辰有无吃过屯子这类常见的美食呢？
第三种：密斯儿果，名字好羞怯啊，可以本身栽种，一般大师出去挖野菜的时辰瞥见了，就会把它移到自家的菜园里，密斯儿果成熟了以后很都雅，味道是香甜适口的。密斯儿是东北的一种茄科多年生草本植物，多野生散布于东北地域。外有灯笼状外皮包裹，果实分红黄二色，多籽。红菇茑又称挂金灯成熟的果实为纽扣巨细的球状黄色浆果，果皮薄而韧，果肉甘甜，内藏不少微小的种子，但无妨碍食用。你小的时辰有无吃过这类美食呢？
第四种：红薯干儿，地瓜干保存着天然的光彩和品格，色彩黄中透红，味道清香甜蜜，质地松软耐嚼，并且另有很高的葡萄糖和维生素A、B含量。通常为将整块地瓜蒸熟去皮，然后压抑、烘烤。制成以后可保留几年不坏，既可当零食，也可切成小块，拌上面料、鸡蛋、香料，经油炸再沾上冰糖粉作为酒菜名菜。北方屯子每一年秋日会收不少红薯，吃不完的会将它串成一串晒干成红薯干，也有的是直接晾干的，以上屯子童年常吃的4种零食，吃过一种不算甚么，全吃过你就是屯子娃，你吃过几种呢？接待留言吐槽哦！ |
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