莫尼食鉴 “秋燥”的养生餐

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【中华集成灶网】在四时画手里，秋是最长于抒怀适意的那位

大地褪去了暴躁的夏衣，人们穿上了微微的凉意

大街冷巷、日暮星斗皆布满和顺的气味

走街串巷相互问候“吃了吗”的人们多了

而那些与秋日最班配的食材也火烧眉毛地突入人世

走进了人们的厨房和故事里

藕

藕是秋天菜市场里备受溺爱的常客

可生吃，可熟食，可爽性，可粉糯可独自成菜

也可与其他食材搭伙成肴口轻的可做成清炒藕片

莲藕炖排骨口重的可加工成酸辣藕丁酱烧藕夹

难舍难分半斤八两



马蹄

瓜果店里、厨房里你常能看到它

但是你依然有可能喊不出它的学名：荸荠

索性，人们都管它叫“马蹄”

马蹄肤白水嫩，生吃可当瓜果上饭桌

则可摇身一酿成豆沙马蹄糕、马蹄鸡蛋饼马蹄肉丸子

马蹄玉米甜豆沙拉……



蟹

海鲜水产市场，一年四时都有蟹

但只有秋日的蟹，才最肥美，口刁的，

每一年需要比及正宗的大闸蟹上市才入手

不加任何伎俩，直接将蟹上锅蒸蟹黄膏肥养分，

蟹肉细嫩味美也可佐以调料酿成酱烧螃蟹

或取肉酿成蟹肉粥，更多蟹的服法，等你一块儿解锁!



秋虽和顺，但不完善

秋燥就是她最典范的错误谬误

而这些食材恰是带着神圣的“去燥”任务而来

力求在人们的平常饮食里以摄生的方法

给人们津润身心，带来更多的康健

不外它们可不想成为单调无聊的摄生餐

在收成的秋天，食材与调料各就列位

莫尼集成灶内置的百道菜谱也已筹备停当

30分钟完成一桌的快手烹调秘籍已捋臂张拳



他们的方针只有一个：

做超卓、做出百味、做出花腔

这才是秋天食材们的空想归宿

也是莫尼集成灶的的最终兴趣地点!

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