完美复刻童年小吃“孜然豆皮”比辣条好吃!秒杀路边摊!还下饭!

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豆腐皮中含有丰硕的优良卵白，大量的卵磷脂，每100g豆皮中卵白质含量51.6g、脂肪23g、碳水化合物12.5g、钙239mg、铁11.7mg，并含有多种矿物资，可避免血管硬化，预防血汗管疾病，起到庇护心脏的感化。豆腐皮中所含有的钙质可预防因缺钙引发的骨质蓬松，对付促成白叟、小孩的骨骼发展极其有益。

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