酒文化发展史,讲解你不知道的酒历史!

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自古以来，酒便被众人所爱好，更是被诗人所爱好。就好比李白的“花间一壶酒，独酌无相亲”，再是王翰的“葡萄琼浆夜光杯，欲饮琵琶顿时催”，杜莆的“白天放歌须纵酒，芳华作伴好回籍”。看着诗人的名诗，他们对酒的酷爱可想而知。那酒是怎样来的呢？



相传在好久之前，有一小我叫狂药，他家很是的富有。家内里吃不完的饭狂药的母亲都是给家里的羊吃。这一天，母亲拿着没吃完的米饭让狂药拿到后院给羊吃。可狂药正玩得起劲有点不想去，但迫于母亲的威严，他只能心不甘情不肯地拿着米饭来到后院。

端着米饭走在路上的狂药，看到了路边的有一个树洞，急着想再去玩的狂药便把米饭倒入了树洞里。很快狂药便把这事给健忘了。这一天，狂药来到后院，发明他家的羊躺在了地上，狂药推了推羊，羊一动没动。狂药觉得羊死了，慌忙喊来了母亲。



但当母亲来到后院时，发明羊却站了起来，然后摇摇摆晃地走回了窝。连续几天，狂药都发明羊很喜好到树洞那边舔一舔，然后身体便起头摇摇摆晃的。狂药非常好奇，他来到树洞边，发明树洞的边上流出了一些液体。“莫非羊舔的就是这个？”狂药用手指沾了点液体尝了尝，感受进口有点辛辣，但厥后又有点甘甜。

晚上，狂药做了个梦，梦里有个白叟家奉告他，今天后院树洞里的液体是头几天的米饭酿的，称这是个好工具。梦里白叟家奉告狂药，在嫡的酉时以前，他把树洞里的米饭放到碗里，然后去村口问三小我讨要3滴血，如许这工具便会很是适口。



狂药醒来后，顿时把树洞里的米饭装进了碗中。来到村口，狂药等了很久一向不见人影。这时候一个温文尔雅的墨客走了过来，狂药阐明了来意，想要问墨客讨要一滴血。墨客固然有点不甘愿但架不住狂药的哀求，最后用刀划破手指滴了一滴血。

接着狂药碰到了一位壮汉，阐明来意后，壮汉二话不说便滴了一滴血。眼看就要到酉时了，但第三滴血尚未下落。这时候狂药发明不远处的树下有一小我在睡觉。狂药吵醒了睡觉的人，然后阐明了环境，那人也滴上了一滴血。

就如许，凑满三滴血后，狂药发明这水的味道变得更能进口了。狂药顿时把这工具给家人们试试，大师尝了都说这味道不错，赶快问这是甚么工具。狂药想到了这是用三滴血混着的，并且又是酉时，以是便有了酒字，而那天恰是初九，这个字便读酒。



酒即是这么来的，渐渐地人们起头不知足于米酒，便起头用高粱建造。而说到高粱酒就不能不说

王祖烧坊

酒。“王祖烧坊”酱香型白酒就是茅台镇的佳构之一，颠末了十四代的传承，现在已有400年的汗青了。它选用红樱子高粱酿酒，并搭配贵州酿酒水，再经由过程传统工艺举行发酵，酿出来的酒口感细腻香醇、回味悠久。那就再说说王祖烧坊酒的汗青。

早在明末清初，四川一家“王氏酒肆”沿赤水河向南避祸至茅台镇，为了餬口其传承人王均柏便重拾旧业，创办了一家“王氏烧房”，凭仗着独创的王氏大曲酱酒秘法，在茅台镇浩繁酒肆中，“王氏烧房”凭此秘法也是申明鹊起。



厥后其传承人王廷举在茅台镇“王氏烧房”的旧址上重修，取名为“王祖烧坊”，此中的意思就是不克不及健忘祖祖辈辈传承下来的酒文化。固然名字扭转了，但将家传传承下来的用心酿酒，不断改进紧紧刻在内心。

若是你有空来到茅台镇，你可以测验考试一下“王祖烧坊”的酒，代价清明并且品种多，挑一款合适本身的“王祖烧坊”酒试下，或带着一份给家里的尊长，那将是一个不错的体验。中秋将至，若是必要送礼，“王祖烧坊”也将会是你不错的选择。#MCN共建规划#